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L’Économusée de la fromagerie fermière
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Ces recettes ont été créées pour vous démontrer comme il est facile et intéressant d'utiliser des fromages fins dans la cuisine. Laisser votre imagination vous guider…
Tarte tatin tomates & Alfred le Fermier
Pétoncles poêlé avec Chemin Hatley
Moules vin blanc & crumble de fromage
Trempette chaude bacon & Comtomme
Tartare de boeuf au Alfred le Fermier
Hot-Dog Européen Raclette de Compton
Feuilletés fraise, asperge & fromage
Poutine de gnocchis au Chemin Hatley
Pomme de terre farcie la Station
Raviolis frits au Alfred le Fermier