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Raclette de Compton au Poivre

La Raclette de Compton au poivre est un fromage fermier biologique fait de lait de vache, affiné 60 à 90 jours. Sa croûte lavée de couleur cuivre renferme une pâte semi-ferme souple et fondante aux arômes de beurre et noisette. Des grains de poivres roses biologiques intégrés au centre de la pâte exhalent leur parfum sous l’effet de la chaleur.

DISTINCTIONS

+

2014 Gagnant Concours des fromages fins Canadiens
Meilleur fromage aromatisé
2013 Gagnant Grand prix des fromages Canadiens
Meilleur fromage aromatisé avec solides particulaires et aromatisants.
garantie_bio

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3.5 kg


28 %


45 %


Recettes